27位 （49件中） ... 八海山 大吟醸 ... 満足度：85.7%
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×良いか悪いかは別として八海山独特のクセが無くなりましたね。普通の酒になってしまって淋しいです。 (04/1/14)

○八海山大吟醸 (03/10/4)

×↓いいえ。気のせいではありません。２年ほど前だったか儲け主義のオーナーに反旗を翻して杜氏さんは全員やめました。で、その後はコンピュータが作ってるというわけです。その杜氏さんたち全員が移籍して別の新潟の蔵元で新しい酒をつくりました。名前を忘れちゃったけど、それは美味しかったよ。というわけで、現在の八海山は「別もん」なの。 (02/3/7)

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×前より味落ちた。水の所為か? (00/5/22)

×美味しいですか？全く美味しくなかったです。ただ高くて有名なだけ。もっといい酒はいくらでもある。 (00/3/16)

○八海山とはふたつの顔を持つお酒。一口飲んだ時には苦みを感じる。その後に口の中に広がる甘さが絶品です。 (00/1/18)

×有名無実。新潟にはもっと美味い酒がいくらでもある。 (99/9/20)

○辛口でおいしかった (99/9/2)

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