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豚骨ラーメン台所(千葉県)[東西線行徳(047-395-1866)]
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○狂牛病騒ぎで併設のステーキ屋が閉店しなければ今でも行徳No.1のラーメン店のはず。この15年で閉店が最も惜しまれた名店。 (11/4/10)

○残念ながら閉店してしまったが、スープは無添加で野菜エキスたっぷり、かぜも一発で直ってしまうホンモノスープだった。半チャーハンは中華料理のシェフが鍋をふる、150円とは思えない、1500円だしてもいいほど、ごはん一粒一粒に手作りチャーシューのエキスと炎がのったすばらしいサイドメニューだった。スタッフはとなりのステーキ・ウイッシュボンと互いに協力して厨房全体の仲の良さが天然木材のあたたかい部屋に伝わってくる素敵な空間で、行徳に確かにしっかりと足跡を刻んだ名店であった。 (09/9/19)

○うまい・¥ こんなうまいの初めてだ・ (06/6/21)


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○あああ (03/9/20)

○いい (03/8/15)

○とんこつ最高 (03/7/16)

○good! (03/7/9)

× (03/6/30)

×背油をあんだけ入れればこってりになるわな。深みも味わいもないスープだし。 (03/6/27)

○555 (03/3/10)

○まずい (03/3/9)

○うまい (02/12/29)

×びっくりした。金取ると思わなかった。 (02/12/17)

○すっきりこってり感がたまりません (02/12/8)

○おいしい (02/11/7)

○おいしい (02/9/3)

×まずいから (02/9/2)

○あ (02/7/24)

○うまそ (02/6/30)

×食べた後気持ち悪くなりました。 (02/5/2)

×油っぽいだけ。私にはあわないのか?後で気持ち悪くなりました。 (02/2/15)

○うまい (02/2/7)

○バカウマでした (02/1/31)

×脂ギトギト・・・トンコツをバカにしてる (01/12/11)

×別になんてことないとんこつギトギト系。電話してみたらよく使われていない場合があって、やばいんじゃない? (01/8/30)

×口に合わなかった (01/7/12)

○こく・まろやかさ (01/6/20)

○おいしいから (01/6/7)

○柔らかいチャーシュー、豚骨たっぷり一見こってり、しかしながら、後味さっぱりです。麺は細麺です (00/6/14)



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