江川亭 武蔵村山店（東京都）[武蔵村山市]
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×? (16/11/10)

○よかー (15/4/1)

○私は３０年前から江川亭が好き！チェーン店化も結構ですが、後楽園とか花月みたいにはならないでね。 (15/1/26)

○もう少し研究して美味しくしてくれ (14/8/10)

○地方で名人気取りしている店よりずっとマシ (14/8/8)

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○この辺ではここしか無いからね (14/6/29)

○東京豚骨！うまいです (14/6/25)

○水が不味いって？多摩の名水使ってるよ！？なら、何処の水が一番旨いんだい？ (14/6/17)

×この店に限った事ではないが、関東、特に東京で、有名店でも味に満足した店舗は、ありません。その理由を教えてみたのですが、そういえば、ラーメンに限らずあらゆる食事で満足感がない事に気付き、『これは水に要因がある』との結論に至りました。関東ローム層の水は、硬水、必然的に味が濃くなる、ダシやスープをとる水としては適していない、本当の旨味が出せないから、また味を濃くしそれを、旨味だと思っている。特にラーメンがそうなんだが、食べた後、異常に喉が渇くのはそれが原因。基本、関東には旨い物はありません。ラーメンに限らず、美味しいと評判の店は、かなり食しましたが、残念ながら、列ぶ程でないし加えて高い。まず、使用する水にこだわらないと、後味はよくならないし、本当の旨味は出せないのではないですか。 (13/12/13)

○大して取り柄が無い味だけど、又食ってしまう (13/12/12)

○なぜか又食いたいと思ってしまう味 (13/5/10)

×中華そばとちゃんぽんを足して2で割ったようで中途半端。 (12/10/31)

○無難な味 (12/10/30)

○東京とんこつ (12/10/29)

○大して特徴が無い味だけど、最終的にはここで食ってしまう。 (12/10/25)

○東京人にぴたんこの味 (12/9/18)

○NO1 (12/9/6)

○一番 (12/8/23)

○３０年近くここで食ってる！文句なし (12/5/31)

○【本店の看板どおり、栄養満点？】やはり、東京ではここが一番かな (12/5/29)

○うまい (12/2/28)

○美味しいですよ！ここらじゃ一番 (12/1/30)

×食後にお腹が緩くなるのは自分だけ？ (11/6/27)

×くどい (10/12/11)

○俺は好きだな (10/10/3)

○その昔東八道路沿いにしかなかった頃から通っています。とっても美味しいです。 (09/12/19)

×スープが濃い (09/9/28)

○好き嫌いがハッキリ分かれるラーメン (09/9/3)

×スープがギトギトしすぎ・・・、あまり言いたくありませんがゴキちゃんが・・・・ (09/8/20)

○最高 (09/8/16)

×このスープにコクはない！味が薄い。 (09/8/14)

○あちこち食べ回ってるけど依然自分の中ではトップです。スープ最後まで飲めるのここだけ。 (09/2/4)

○小金井本店から地道に営業し、今更ながらはチェーン展開しています！花月みたいに不味いチェーンにはなって欲しくない！武蔵村山には社長さんの息子（小太りで茶髪でメガネ）さんが愛想良く頑張っているので応援宜しく！ (09/1/6)

○日本人は化調に弱いことが良くわかるラーメン屋さん。しかし旨いねぇ！ (08/10/24)

○中華そば、太麺、最高！麺良し、スープ良し。しかしのど渇くね〜。 (08/7/14)

○スープと細めんの絡みが最高。 (08/1/7)

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